Domingo de mercado en Cangas de Onís

Publicado por Sergio Martínez en

Era el último domingo del verano y como todos los domingos, en Cangas de Onís hay mercado.

Productos asturianos y la mayoría de elaboración y cultivos caseros, quesos, miel, legumbres, embutidos, dulces, frutos secos…todo natural como ha sido siempre y sin etiquetas bio o eco.

Me gusta visitarlo de vez en cuando para comprar miel de brezo, ingrediente indispensable en mis desayunos. En los tarros no aparece lugar, fecha de caducidad … no hay etiqueta…no hace falta.

En esta visita al super astur descubrí un queso que no conocía. El queso de tres leches de Pría.
Uno de mis quesos favoritos y no sólo de entre los asturianos, siempre ha sido el queso ahumado de Pría,  que ahora ya tiene un vecino competidor, el queso de tres leches de Pría, muy muy bueno.

 

Categorías: Cangas de Onís

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